У Кацуни французско-вьетнамские корни. Её отец — вьетнамец, а семья матери — французы. Бегло говорит и на английском и французском языках. Дебютировала в порноиндустрии в 2001 году, в возрасте около 23 лет, и с тех пор снялась более чем в 200 фильмах. В декабре 2006 года, Кацуни подписала эксклюзивный исполняющий контракт с Digital Playground. Первоначально использовала сценический псевдоним «Кацуми» (общее имя для обоих полов, в Японии), но оно было запрещено к использованию французским судьей в январе 2007 года, после жалобы женщины по имени Мари Кацуми, которая предъявила иск из-за сходства с её собственным именем.

В 2011 году журнал Complex поставил её на 3-е место в списке «50 самых сексуальных азиатских порнозвёзд всех времен». На 2013 год снялась в 385 порнофильмах. 14 августа 2013 года объявила об уходе из порноиндустрии.